Desio Pizzeria
Menù
Il piacere di stare a tavola
Per stuzzicare
- PATATA GRATINATA
(con fonduta di formaggi) € 5,00
- PATATA SFIZIOSA
(con cipolla, pomodorino, mozzarella,salume affumicato,origano) € 6,00
- PATATA DIPPER
(fritta con buccia) € 4,00
- FRITTO DESÃŒO
(cazzilli, panelle, patate dipper, panzerotti del pizzaiolo ) € 6,00
- IL TAGLIERE
(crudo,speck,mortadella DOP, salsiccia piccante,mix formaggi, marmellata,olive,praline di ricotta) € 14,00
- VERDURE DELL' ORTO
(grigliate con salsa vinaigrette, accompagnate con pizza pane alternativa) € 8,00
- INSALATONE CON PIZZA PANE ALTERNATIVA
(mix insalata, pomodorino,carote,cipolla cristallizzata,mela,olive,noci,origano,bufala) € 10,00
- PANZEROTTI DEL PIZZAIOLO (6 pezzi ) € 5,00
Le pizze tradizionali
- MARGHERITA
(pomodoro,mozz.campana,origano) € 5,00
- NAPOLI
(pomodoro,mozz campana, acciughe,olive,origano)€6,00
- ORIGANATA
(pomodoro,primo sale, pecorino, cipolla, acciughe,origano)€6,00
- PW*
(pomodoro,mozz.campana,patata dipper,wurstel,origano)€6,00
- CAPRICCIOSA
(pomodoro,mozz.campana,carciofi,funghi freschi,wurstel, prosciutto,uovo,origano)€8,00
- DIAVOLA
(pomodoro,mozz.campana,salsiccia piccante,origano)€6,00
- RUCOLIANA
(pomodoro,mozz.campana,crudo,rucola,scaglie)€8,00
- PARMIGIANA
(pomodoro,mozz.campana,melanzane,scaglie,basilico)€8,00
- 4 FORMAGGI
(pomodoro,mozzarella,svizzero,gorgonzola,provola)€7,00
- ROMANA
(pomodoro,mozzarella, prosciutto)€6,50
- SARACENA
(mozzarella,pomodoro fresco, scaglie, basilico) €7,00
- 4 GUSTI
(pomodoro,mozzarella,prosciutto,carciofi,funghi,origano)€7,00
Le pizze tradizionali trasformate
- AI FUNGHI
(mozz.campana, funghi misti, speck arrosto, battuto di prezzemolo) € 9,00
- DELL'ORTO
(mozz.campana,pomodoro,verdure grigliate, battuto di basilico) € 8,00
- TARTUFATA
(mozz.campana, prosciutto tartufato, stracciatella, gocce di tartufo, granella di noci) € 10,00
- MORTADELLA
(mozz.campana, mortadella IGP, stracciatella, granella di pistacchio) € 9,00
- PANTESCA
(mozz.campana, melanzane, ricotta, capperi di Pantelleria, granella di mandorle, battuto di basilico) € 9,00
- AI FORMAGGI
(mozz.campana, pomodorini confit, vastedda, fonduta di formaggi, battuto di basilico) € 9,00
- SALSICCIA
(mozz.campana, pomodoro, patate a forno, salsiccia locale, salame piccante, glassa di vino rosso, fonduta di formaggi) €9,00
- PICCANTELLA
(mozz.campana, 'nduja, cipolla caramellata, capperi di Pantelleria, olive nere, melanzane, mollica tostata) € 9,00
- MELANZANA E PANCETTA
(mozz.campana, pomodoro, melanzane, pancetta coppata,miele) € 9,00
- ITALIANA(mozz.di bufala, pomodoro,olive, pomodoro secco, basilico) € 9,00
- DESÃŒO
(pizza creativa) € 11,00
Le pizze siciliane
- SICILIANA
(pomodoro,acciuga locale, cipolla, salsiccia locale, primo sale, cacio cavallo, mollica tostata, olive, origano) € 8,50
- CUNZATA
(pomodoro fresco a forno, acciuga locale, primo sale, mollica tostata, olio all' aglio, origano) € 8,50
- TRAPANESE
(pomodoro a dadini, acciuga locale, pecorino, mollica tostata, olio all'aglio, origano) € 8,50
-SPINCIONELLO PALERMITANO
(pomodoro cotto con cipolla, acciuga locale, primo sale, mollica tostata, origano) € 8,50
-BAGHERESE
(cipolla stufata, acciuga locale, primo sale, ricotta, mollica tostata, olio, origano) € 8,50
- TRINACRIA
(pomodoro, mozzarella, ricotta, pomodoro secco, tuma) € 8,50
Le schiacce
- Melanzane fritte, panelle, pepe nero€ 7,00
- Coppata, pomodoro a fette, acciughe, primo sale, olio, origano € 8,00
- Mortadella, ricotta, pepe nero, crema di pistacchio € 9,00
-Prosciutto, pomodoro a fette, mozzarella €7,00
Menù gourmet
Mozzarella campana, pomodoro fresco a fette, prosciutto crudo, rucola, scaglie, stracciatella, burrata pugliese di Andria
€ 12,00
Pesto di basilico e mandorle, mozzarella campana, Coppata, vastedda, zucchina fritta, battuto di basilico, mandorle tostate
€11,00
Mozzarella campana, funghi misti, scalogno, patè di olive, mollica tostata, salsiccia, pomodoro secco, funghetto prataiolo fresco marinato
€ 11,00
Caviale di melanzane, mozzarella campana, pomodoro confit, speck, ricotta salata, melanzane a dadini, mollica, mandorle, battuto di basilico
Crema di zucca, mozzarella campana, datterino giallo, bacon, provolone piccante, noci, battuto di basilico
€11,00
Mozzarella campana, salmone affumicato, Soncini, Philadelphia, citronette, lime grattugiato, granella di pistacchio
€12,00
Mozzarella campana, bresaola di chianina, songino, funghi porcini,scaglie di grana,Citronette, fette di limone
€11,00
Mozzarella campana, vellutata di patate, prosciutto cotto prelibato,Chips di cipolle, battuto di zucchine, scaglie di grana, rosmarino
€11,00
Mozzarella campana, pomodorini semidry, guanciale di suino, Chips di cipolle, croccante di caciocavallo, dadini di primosale€11,00
Mozzarella campana, salsiccia, cavuliceddi, pomodoro secco, fonduta di formaggi€10,00
Provola affumicata locale, 'nduja, patate a forno, filetto di peperoncino, datterino giallo, olio evo, Coppata piccante€11,00
Mozzarella campana, broccoletti verdi, croccante di bacon, pomodorini semidry, formaggio piacentino ennese, mollica tostata, basilico cristallizzato €11,00
Altre pizze gourmet
-AVARIZIA
mozzarella campana, filetto di acciughe di Sciacca,pomodoro secco, frutto del cappero, basilico, olio evo € 8,00
- ACCIDIA
bocconcini di mozzarella, melanzana fritta, pomodoro cotto, battuto di basilico, scaglie di mandorle pelate € 9,00
I fuori menù di carne
-KARAGEE DI POLLO(Con salsa barbecue, panna acida, patate dipper, mix di pollo) €8,00
- HAMBURGER SCOMPOSTO(hamburger di scottona con scaglie e glassa balsamica, patate dipper, insalata mista, salsa barbecue) €8,00
- COTOLETTA FARCITA(con prosciutto e mozzarella, vellutata di patate al parmigiano e pancetta, arrosto di verdure e patata gratinata con fonduta di formaggi) €8,00
Dessert
Dolce del giorno € 4,00
Beverage
Beverage
- ACQUA NATURALE € 2,00
- ACQUA FRIZZANTE € 2,00
- COCA COLA 1L € 4,00
- COCA COLA PICCOLA € 2,00
- FANTA PICCOLA € 2,00
- SPRITE PICCOLA € 2,00
- VINO LOCALE bianco o rosso 1/2 L € 5,00
-VINO LOCALE bianco o rosso 1L €8,00
- CALICE DI VINO BIANCO O ROSSO €4,00
VINI RAPITALÀ
-VINO ROSSO NERO D'AVOLA €10,00
-VINO ROSSO NERO D'AVOLA DI CAMPOREALE €16,00
-SIRENERO (SIRAH) €16,00
-SIRAH (GILUSIA) €16,00
-VINO BIANCO VIVIRI (GRILLO) €16,00
-BOUQUET €16,00
-GRANCRU (CHARDONNAY) €25,00
Birre
BIRRA ALLA SPINA
(Cristalli di sale) piccola € 3,00
(Cristalli di sale ) media € 4,00
Birra in bottiglia 66cl €4,00
Birra Ichnusa (non filtrata)50cl € 5,00
Birre CHINASCHI
- BLC sicilian bianche € 5,00
- APA sicilian american ale € 5,00
- IPA sicilian White indian pale ale € 5,00
Le birre BRUNO RIBADI
- PILSNER 33 cl € 6,00
- PILSNER 75 cl € 15,00
- SICILIAN PALE ALE 33 cl € 6,00
- SICILIAN PALE ALE 75 cl € 15,00
- BIANCA 33 cl € 6,00
- BIANCA 66 cl € 15,00